Mange mennesker som drømmer om en slank, grasiøs figur har mer enn en gang gått på forskjellige dietter for å gå ned i vekt, men til slutt bryter de seg fra dem, eller resultatet viser seg å være kortsiktig og de tapte kiloene kommer tilbake, og "tar" med seg et par ekstra.
Dermed er det ikke så lett å bli kvitt overflødig vekt, spesielt i rytmen av det moderne liv, når det ikke er tid til verken å telle daglige kalorier eller tilberede kostholdsmåltider. Et lett kosthold kan være en vei ut av denne situasjonen. Denne vekttapsmetoden skylder navnet sitt til den enkle etterlevelsen: eliminering av smertefull faste, ubrukeligheten av å telle kalorier og spise til bestemte tider.
Hva er enkle dietter for vekttap?
Det finnes ulike varianter av en enkel diett for vekttap:
- Den enkleste dietten for de late innebærer ikke betydelige endringer i vanlig kosthold. Det består av å drikke 1 glass stillestående vann 30 minutter før hvert måltid, selv før et mellommåltid, som kan bestå av drinker (fruktdrikker, juice, kompotter). Neste drikkevann bør ikke være tidligere enn 2 timer etter å ha spist. Du kan ikke drikke mat under måltider. Den lette diettmetoden for late er rettet mot å redusere appetitten på grunn av at magen er fylt med vann, derfor vil mengden mat som konsumeres reduseres, noe som vil bidra til vekttap. I tillegg øker det å drikke mye væske stoffskiftet og renser kroppen for skadelige stoffer.
- Enkel diett i 3 dager for vekttap hjemme består av utelukkende inntak av: 500 gram bokhvetegrøt, dampet eller kokt i vann uten salt og olje, 1 liter kefir 1% og 1 kg epler (helst grønne). Det angitte daglige volumet av produkter bør deles inn i 5-6 måltider. Denne lette diettmetoden lar deg gå ned 2-3 kilo på 3 dager.
- Enkel diett i 7 dager for vekttap også tilgjengelig i forskjellige varianter. Et av alternativene for en enkel diett for vekttap i 7 dager er å erstatte en full middag med kefir med kli. En slik middag er ganske mettende, og du vil ikke bli overveldet av sultfølelsen før du legger deg. Du kan gå ned 2-3 kg på en uke ved å bruke denne lette diettmetoden. Det andre alternativet for en enkel diett for å gå ned i vekt i 7 dager er en råkostdiett. Det innebærer å spise ferske grønnsaker og frukt hele dagen, men volumet bør ikke overstige 2 kg. Det er bedre å følge en råkostdiett i den varme årstiden. I løpet av modningsperioden av sesongens grønnsaker og frukt. Du kan gå ned 3-5 ekstra kilo på en uke.
- Enkel diett for raskt tap av magefett består i å utelukke matvarer som forårsaker "gjæring" i tarmen fra dietten. Disse produktene inkluderer: bønner, helmelk, kål, epler, druer. Du bør også unngå produkter som inneholder brus, hydrogenert fett, søtningsmidler, kullsyreholdige og alkoholholdige drikker.
Hvordan gå ned i vekt på en lett diett
For effektivt å gå ned i vekt på en lett diett, bør du strengt følge hovedreglene.
De grunnleggende prinsippene for et lett kosthold, det samme for alle varianter:
- Fullstendig ekskludering av forbudte matvarer fra kostholdet;
- En gradvis reduksjon, og fortrinnsvis fullstendig eliminering av salt fra kostholdet, som forstyrrer vekttap på grunn av dets evne til å beholde overflødig væske i kroppen, noe som fører til hevelse;
- Oppretthold vannbalansen. I løpet av dagen må du drikke minst 1,5 liter rent vann.
- Vann bidrar til å fremskynde stoffskiftet, renser kroppen for avfall og giftstoffer, og vannfylte fettceller forbrennes mer aktivt.
- Fraksjonert rasjon. Du bør spise 5-6 ganger om dagen. Lange pauser mellom måltidene er farlige med risiko for å bryte fra en lett diett og småspise på et forbudt produkt;
- Serveringsstørrelsen bør ikke være større enn håndflaten din;
- Det siste måltidet bør være minst 3 timer før leggetid;
- Retter skal kokes, bakes, stues, dampes. Steking er helt eliminert;
- Det er nødvendig å kun konsumere ferske, høykvalitetsprodukter, uten tilsetningsstoffer eller kjemikalier.
Tillatte og forbudte produkter
Lett kosthold hjemme - tillatt mat:
- Magert kjøtt (kanin, kalvekjøtt, biff);
- Magert fjærfe (kylling, kalkun);
- Fisk med lavt fettinnhold (hake, gjedde, sei);
- Sjømat;
- magre meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter;
- Grønnsaker og urter (poteter i begrensede mengder);
- Usøtet frukt og bær;
- Korn og frokostblandinger;
- egg;
- Oliven, vegetabilsk olje;
- Sitronsaft, soyasaus (som dressing til retter);
- Rug, hele korn, tørket hvetebrød;
- Tørket frukt;
- Frø, nøtter;
- Naturlig honning.
Følgende drikker er akseptable for en lett vekttap diett: grønn, svart, urtete, avkok av bær og urter, kompotter, gelé, fruktdrikker uten sukker.
Enkelt kosthold hjemme - forbudte matvarer:
- Fett kjøtt (svinekjøtt, lam);
- Feit fugl (and, gås);
- Fet fisk (ørret, laks, makrell);
- Fete retter, rike kjøttbuljonger;
- Røkt, syltet, saltet mat og retter;
- pølser;
- Halvfabrikata;
- hurtigmat;
- Smør og butterkaker;
- Søtsaker og desserter med en overflod av kremer;
- Søt frukt (fiken, druer, bananer, mango, meloner);
- Salt;
- Varme, pepperaktige krydder og krydder;
- sauser (majones, ketchup);
Under en lett diett for vekttap bør du helt utelukke brus og alkohol fra drinker.
Meny
Enkel diett for vekttap - meny for uken (frokost, mellommåltid, lunsj, ettermiddagsmat, middag):
mandag:
- Müsli med tørket frukt;
- 1 glass kefir 1%;
- Kjøttbollesuppe. 1 skive rugbrød;
- Tomatjuice;
- Kokt kyllingbryst. Hvitkålsalat.
Tirsdag:
- Ostemasse gryte;
- Grønt eple;
- Buljong med krutonger. Koteletter av dampet biff;
- Bløtkokt egg;
- Fylte kålruller med kalkun.
Onsdag:
- Bokhvete grøt på vann;
- Bærmousse;
- Grønnkålsuppe. 2 skiver fullkornsbrød;
- Et glass koket melk;
- Bakt fisk med spinat.
Torsdag:
- Cottage cheese krydret med naturlig yoghurt;
- Gulrot smoothie;
- Kremet brokkolisuppe med krutonger;
- 2 stykker hard ost;
- Kokt kalkunfilet. Grønnsaksgryte.
Fredag:
- Pudding av gresskar og eple;
- Naturlig yoghurt med dill;
- Kålsuppe 2 skiver fullkornsbrød;
- Grapefrukt;
- Fylt paprika med kjøttdeig.
Lørdag:
- Havregryn;
- Oransje;
- Kyllingsuppe med biter av fjærfekjøtt. 1 stykke tørket brød;
- 1 glass fermentert bakt melk;
- Geléfisk.
Søndag:
- Ostekaker;
- Agurk og spinat smoothie;
- Julienne med kylling og sopp;
- Et glass kefir 1%;
- Bakt pollockfilet. gresk salat.
Det må huskes at i henhold til reglene for en lett diett, bør volumet til en porsjon av en tallerken ikke overstige håndflaten. I henhold til den lette dietten for late, må du drikke et glass stillestående vann 30 minutter før et måltid, inkludert før en matbit (inkludert grønnsaks- og fruktjuice, smoothies, fermenterte melkedrikker).
Oppskrifter
Kjøttbollesuppe
Ingredienser:
- Biff 200 gr;
- Egg;
- Gulrøtter 1 stk;
- Løk 1 stk;
- Poteter 2 stk;
- Vegetabilsk olje 1 ss. l.;
- Grønt etter smak.
Matlagingsmetode:
- Skrell grønnsaker. Skjær potetene i terninger, legg i en kjele, tilsett vann, kok opp og kok i 5 minutter på svak varme.
- Finhakk løken, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Surr først løken i en stekepanne varm med vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, tilsett deretter gulrøttene, la den småkoke i 2-3 minutter, rør av og til. Tilsett steken i suppen.
- Tilsett egget til kjøttdeigen og rør. Form små runde kjøttboller og ha i suppen. Kok over lav varme i 20 minutter.
- Før servering, pynt kjøttbollesuppen med hakkede urter (persille, dill etter smak).
Inkluder en deilig kjøttbollesuppe til lunsj i din lette diettmeny.
Gresskar-eplepudding
Ingredienser:
- Gresskar 150 gr;
- Melk 70 ml;
- Eple 1 stk;
- Semulegryn 2 ss. l.;
- Sukker 1 ss. l.;
- Egg 1 stk.
Matlagingsmetode:
- Skrell gresskaret, kutt i biter, legg i en kjele, tilsett melk og kok opp til det er halvkokt.
- Skrell og kjernekjern eplet, legg det i gresskaret og kok til det er mørt.
- Mal den ferdige grøten i en blender, tilsett sukker, eggeplomme, semulegryn og bland.
- Pisk eggehviten i en mikser til det dannes skum, tilsett i deigen.
- Smør en bakebolle med smør (smør eller grønnsak), legg deigen i den og stek i en ovn forvarmet til 180 grader i 10-15 minutter.
Det anbefales å inkludere gresskar-eplepudding i kostholdet ditt til frokost mens du følger en lett diett.
Bærmousse
Ingredienser:
- Bringebær 150 gr;
- Rips 150 gr;
- Sukker 2 ss. l.;
- Eggehvite 1 stk.
Matlagingsmetode:
- Vask og tørk bærene.
- Bland dem med sukker, knus dem litt med en skje slik at sukkeret løser seg opp i saften.
- Sil bærene gjennom en sil, ta vare på saften.
- Pisk eggehvitene i en mikser til det dannes skum.
- Tilsett bærjuice til de piskede eggehvitene, pisk igjen til en jevn masse.
- Overfør moussen i glass; før servering kan du pynte med friske mynteblader etter smak.
Vitaminbærmousse er perfekt som et mellommåltid på en lett diett.
Fylte kålruller med kalkun
Ingredienser:
- Beijing kål 12-15 blader;
- Kalkun 300 gr;
- Tomater 2-3 stk;
- Gulrøtter 1 stk;
- Løk 1 stk;
- Paprika 1 stk;
- Tomatpuré 1 ss;
- 1 egg;
- Vann 150 ml;
- Grønt etter smak.
Matlagingsmetode:
- Skille bladene fra et kinakålhode og dekk dem med vann. Kok opp, la det småkoke i 2 minutter til det er mykt. Fjern, skyll med kaldt vann, legg i et dørslag for å renne av overflødig væske.
- Tilbered kjøttdeig kalkun ved å hakke kjøttet i en kjøttkvern, tilsette et egg og hakkede urter i kjøttdeigen.
- Skrell løk og gulrøtter, fjern frøene fra paprika. Skjær løk og pepper i små terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern.
- Tilsett grønnsaker til kjøttdeigen, bland godt.
- Skjær av den tette delen i bunnen av kålbladene, legg en liten mengde kjøttdeig på hver og rull på vanlig måte for kålruller. Legg kålrullene på en bakeplate.
- Hell kokende vann over tomatene, fjern skinnet og hakk. Hell vann over dem, tilsett tomatpuré og hakkede urter, rør.
- Hell sausen over kålrullene, legg dem i et forvarmet rom på 180 grader og stek i 40-45 minutter.
Kålruller med kalkun er en solid og smakfull rett som kan inkluderes i din lette diettmeny.
Geléfisk
Ingredienser:
- Størfilet 1 kg;
- Gelatin 45 gr;
- Gulrøtter 1 stk;
- Vaktelegg 4 stk;
- Persille 2 kvister.
Matlagingsmetode:
- Vask fiskefileten og skjær den i små biter.
- Kle en stekeplate med bakepapir og legg fiskefileter på den med skinnsiden ned. Stek i ovn forvarmet til 180 grader i 1 time.
- Del den angitte mengden gelatin i 2 porsjoner. Hell 1 porsjon med vann i romtemperatur og la svelle i 10 minutter. Tilsett 2 kopper vann til den andre delen, kok opp, fjern fra varmen.
- Kombiner begge delene av gelatin, rør grundig, sil gjennom osteduk.
- Kok gulrøtter og egg til de er møre. Skrell gulrøttene og skjær i skiver. Skrell eggene og del dem i to.
- Legg de tilberedte fiskestykkene i formen, hell i litt av buljongen med gelatin, og la stå i kjøleskapet i flere timer.
- Ta ut aspikken, pynt med gulrøtter, egg, persillekvister, hell i resten av buljongen med gelatin og sett den i kjøleskapet igjen til den stivner helt.
Ha en "magefest" og nyt geléfisk mens du følger en lett diett.
Hvor mye vekt kan du gå ned?
På den enkleste dietten for de late kan du gå ned 2-3 kilo på et par uker, uten å nekte deg selv favorittgodbitene dine. På en lett diett som varer i tre dager kan du effektivt gå ned et par kilo og rense kroppen for giftstoffer og avfall. En lett diett i 7 dager hjemme, i begge alternativene (raw food diett og erstatte en full middag med kefir med kli) vil tillate deg å bli kvitt 4-5 kg.
For å opprettholde de oppnådde vekttapresultatene, trenger du den rette veien ut. Det består i å fortsette å spise i henhold til prinsippene for et lett kosthold, men porsjonsvolumet kan økes gradvis. For å forhindre overflødig vektøkning i fremtiden, anbefales det å fortsette å bruke hovedregelen for en lett diett for de late - drikk et glass stillestående vann en halvtime før måltider, noe som vil dempe appetitten og oppnå tidlig metthet i små porsjoner, takket være at magen er fylt med vann.