Vi vet alle at det i dag er et stort antall dietter rettet mot å gå ned i vekt. Det er sannsynlig at mange allerede har prøvd slanking og fått gode eller omvendt ikke særlig gode resultater. Det er kjent at dietter er delt inn i raske og langsiktige, lavkarbohydrater og lavkalorier, så vel som de som er basert på egenskapene til fysiologiske prosesser som forekommer i kroppen. Men de færreste vet at i tillegg til kriteriene ovenfor, kan dietter også deles inn i riktige dietter og feil dietter. Hva er denne forskjellen, og hvilke dietter kan kalles riktige?
Hva er et riktig kosthold?
Hovedkriteriet for et riktig kosthold er balansen. Poenget er å sikre at kostholdet inneholder alle vitaminene og næringsstoffene kroppen vår trenger. Når kroppen mottar dem i riktig grad, føler vi oss bra, selv om vi er «på diett». Et riktig kosthold for vekttap tolereres lett, siden alle nødvendige vitaminer og mineraler finnes i maten du spiser hver dag.
Dette kan virke rart, men ikke alle populære og effektive dietter er riktige sett fra et balansert kosthold. Svært ofte i menyen deres er det en klar overvekt mot visse stoffer, noe som til slutt fører til mangel på nødvendige stoffer i kroppen. Det er derfor mange dietter er begrenset i tid, slik at denne mangelen ikke forårsaker forstyrrelser i kroppens funksjon. Men riktig kosthold for vekttap vil ikke bare hjelpe deg å gå ned i vekt, men vil også gi kroppen alt den trenger.
Riktig kosthold for vekttap
For å gjøre kostholdet ditt riktig, må du vurdere flere viktige punkter:
- Kostholdet bør inneholde matvarer som gir kroppen nyttige stoffer.
- All mat som har en negativ effekt på kroppen bør ekskluderes fra diettmenyen.
- Du må følge en diett og ikke hoppe over et eneste måltid.
- Det anbefales å drikke et glass vann en halv time før du spiser. Generelt bør væskevolumet som forbrukes være minst 1,5 liter per dag.
- Om nødvendig kan du legge til tabletterte vitaminer i menyen for et riktig kosthold for å sikre at du oppfyller det daglige behovet for en voksen.
De riktige produktene
Menyen til et riktig kosthold for vekttap må inneholde følgende produkter:
- Magert kjøtt, gjerne kokt eller dampet.
- Egg.
- Fisk.
- Cottage cheese.
- Alle grønnsaker, unntatt poteter.
- Frukt
- Korn: ris, havregryn, bokhvete.
Forbudte produkter inkluderer:
- Salt.
- Fet og stekt mat.
- Bake- og konfektprodukter.
- Søtsaker og sukker.
- Meieriprodukter med høyt fettinnhold.
- Nøtter, chips, hurtigmat.
En omtrentlig meny for et riktig kosthold for vekttap kan se slik ut:
Alternativ 1:
- Frokost: cottage cheese, kokte egg, frukt, te uten sukker.
- Lunsj: kokt kjøtt - 100 g, stuvede grønnsaker, frukt.
- Middag: kokt blomkål, kokt ris, juice.
Alternativ 2:
- Frokost: bokhvetegrøt, grønnsakssalat, kaffe uten sukker.
- Lunsj: kjøtt stuet med grønnsaker - 100 g, juice.
- Middag: lav-fett cottage cheese, eple, glass juice.
Når du vet hvilken mat som skal være i kostholdet ditt, vil det ikke være vanskelig å lage en riktig diettmeny for vekttap.
De mest korrekte diettene
Blant variasjonen av dietter kan du velge de mest korrekte diettene, som er basert på prinsippene for et balansert kosthold. La oss umiddelbart si at det kan være flere slike dietter enn de vi angir. Men diettene som er inkludert i vår "liste over de mest korrekte diettene" er de mest populære.
Montignac diett
Dette ernæringssystemet lar deg normalisere funksjonen til bukspyttkjertelen. Mens du følger Montignac-dietten, har du lov til å konsumere proteinmat, grønnsaker og frukt og hele korn. Enkle karbohydrater, som provoserer frigjøring av store mengder insulin i blodet, er helt utelukket fra denne dietten. De erstattes med komplekse karbohydrater, som tar lengre tid å behandle.
Mayo diett
Dietten er utviklet av Mayo Clinic ernæringsfysiologer. Det regnes som et av de mest balanserte ernæringssystemene. I følge den trenger en person regelmessig å motta 4 porsjoner "smarte" karbohydrater og grønnsaker, og 3 porsjoner frukt, protein og "sunt" fett. Størrelsen på en porsjon er 80 g.
Middelhavsdiett
Et unikt matsystem som historisk utviklet seg i middelhavslandene. Du kan se effektiviteten direkte fra eksemplet til innbyggere i de landene der de følger denne dietten. Menyen for et riktig middelhavskosthold inkluderer "riktig" fett, magert kjøtt, sjømat, fullkorn, frukt og grønnsaker.
Diett Ornisha
Den berømte legen utviklet et ernæringssystem som minimerer muligheten for å utvikle kardiovaskulære sykdommer. Dietten er interessant fordi den lar deg uavhengig velge graden av dens "stivhet". Du kan imidlertid gjøre dette ved å begrense deg til tillatte produkter. Disse tillatte matvarene inkluderer: frukt, grønnsaker, laks, kylling og "sunt" fett.
South Beach diett
Denne dietten er i hovedsak en lavkarbodiett, men er godt balansert med riktig mat.
Dietten inkluderer flere stadier. Strenge restriksjoner av karbohydrater forekommer bare i den første fasen. Deretter introduseres de "riktige" karbohydratene i menyen, og utjevner balansen i kostholdet. Kostholdsmenyen inneholder mye magert kjøtt, grønnsaker og frukt, samt "riktige" karbohydrater.
Som du kan se, kan du gå ned i vekt ikke bare raskt, men også riktig, hvis du gjør det med riktig kosthold. Hvilken diett er bedre? Det er ganske vanskelig å svare entydig på dette spørsmålet, gitt at hver av dem har sine egne fordeler.
En ting er åpenbart, hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt uten å kompromittere helsen din, bør du velge en diett fra listen over riktige dietter. I dette tilfellet vil du ikke bare bli kvitt ekstra kilo, men også forbedre ditt generelle velvære betydelig.