Kylling dietten er en enkel og rimelig måte å gå ned i vekt uten å føle seg sulten og føle seg ukomfortabel. Finn ut av artikkelen hvordan og med hva du trenger for å spise kylling og egg for å miste opptil 7 kg per uke!
Kylling er kanskje det mest allsidige produktet som lar deg spise hjertelig, velsmakende og billig. Men den største fordelen med denne fuglen er dens lave kaloriinnhold, takket være det er kyllingen som brukes i mange dietter som innebærer effektivt og trygt vekttap. På grunnlag av dette produktet ble det til og med opprettet en mono-diett, som ble kalt kyllingdietten. Det er basert på forbruket av utelukkende dette kjøttet i hele perioden med vekttap. Videre brukes hovedsakelig bare en del av fuglen - brystet. Den har minst kalorier og bare et lager av næringsstoffer. Samtidig er det bedre å ikke spise resten av kyllingen - de har mye fett og kolesterol dannet under varmebehandling. Unngå spesielt de listige vingene - den feteste delen av denne fuglen.
Siden kylling er rik på proteiner, anbefales aktiv kondisjon for de som har kylling. Selv liten fysisk aktivitet vil akselerere fremgangen mot målet ditt og hjelpe deg med å gå ned i vekt så raskt som mulig. I tillegg vil kroppen tilegne seg forførende former, bli fit og slank. Det er ikke tilfeldig at dette kjøttet regnes som et ideelt kostholdsprodukt som er egnet for sport, behandling og forskjellige dietter.
Fordeler og ulemper
Den største fordelen med denne dietten er letthet. Det er så mange kyllingbryst i butikkene at det ikke vil være noen problemer med å finne dem. Dette er det rimeligste og rimeligste kjøttet, som presenteres i overflod i butikkhyllene når som helst på året - det mangler ikke på fjærfekjøtt verken om sommeren, om høsten eller om vinteren. Kjøttet i seg selv er lett fordøyelig og oppfattes perfekt av mage-tarmkanalen. Den inneholder massevis av næringsstoffer som trengs for helse og velvære. For eksempel inneholder kylling mer flerumettede fettsyrer enn noe annet kjøtt. I tillegg inneholder den mye tryptofan - grunnlaget for produksjonen av serotonin (hormonet av nytelse). Når du spiser kylling, er du ikke motløs og har god stemning.
Kokt kylling er ideell mat for mennesker som er disponert for gastritt. Kjøttfibre reduserer surheten og har en gunstig effekt på fordøyelsen. Alle som regelmessig spiser kyllingkjøtt, mangler ikke vitaminene PP, E, K, B, A og mineraler (fosfor, kobber, jern).
Så det er mange åpenbare fordeler:
- kroppen blir renset, blir kvitt giftstoffer og overflødig vekt;
- kyllingen fordøyes sakte, slik at du føler deg mett lenge etter et måltid;
- forbedrer stoffskiftet: kroppen blir kvitt fettlagrene uten å gå på bekostning av muskelmassen
- vekttapresultatene vedvarer i lang tid;
- det er ingen mangel på gunstige fibre og proteiner;
- med riktig overholdelse av dietten, er det ikke nødvendig å konsumere ekstra vitaminkomplekser.
Det er bare en ulempe med en slik diett - en liten mengde fett. Derfor er dietten designet for ikke mer enn 2-3 uker. Å overskride denne perioden er veldig motløs. De som fulgte denne dietten, bemerker en annen ulempe - kyllingbryst kjeder seg ganske raskt. Derfor er ikke mono dietten så populær. Oftere enn ikke kombineres kylling med andre kalorifattige matvarer, som lar deg diversifisere menyen og gjøre den mer interessant.
Kontraindikasjoner
Ethvert kosthold for vekttap, inkludert et basert på kyllingkjøtt, er ment for friske mennesker som ikke har kroniske sykdommer. Kylling dietten er preget av en overflod av proteiner som påvirker nyrenes helse negativt. Hvis du har problemer med urinveiene, gi opp denne dietten. Ved langvarig overholdelse av et slikt kosthold er det en uttalt mangel på fett, noe som fører til metabolske forstyrrelser. Det oppstår også problemer for de som går ned i vekt, som samtidig har gitt opp salt - dette kan føre til økt skjørhet i bein. Et overskudd av protein er ikke så bra for fordøyelseskanalen, noe som kan føre til økning i surhet, nedsatt peristaltikk og forstoppelse. Noen går ned i vekt rapporterer en økning i neglesprøhet, forverring av hud og hår.
Ikke gå ned i vekt på en kylling diett hvis du:
- er gravid eller ammer;
- har en kronisk sykdom;
- under 18 eller over 55;
- har problemer med hjertets helse, mage-tarmkanalen;
- komme seg etter en alvorlig sykdom eller operasjon.
Hvis du er i tvil om en slik diett er riktig for deg, kontakt legen din. På denne måten vil du unngå mulige komplikasjoner og ikke utsette kroppen din for unødvendig stress. Vær spesielt forsiktig når du velger et mono-diett - det er bedre å fortynne menyen med en rekke grønnsaker, som vil korrigere bivirkningene av høye doser protein.
Mono-diett på kokt kyllingbryst
Som en del av dette regimet, må du spise utelukkende kyllingbrystkjøtt under hele perioden med vekttap (ikke mer enn 3-7 dager). Den må kokes uten bruk av salt, sauser og oljer. For smak kan du legge til urter og naturlige krydder. I løpet av dagen trenger du ikke å spise mer enn 1200 kcal, det vil si at du spiser omtrent 1 kg kokt kjøtt. Denne serveringen bør deles i 4-5 måltider. Siden mengden protein i dette regimet overstiger de vanlige indikatorene, kan et mono-diett ha en dårlig helseeffekt. Først og fremst er nyrene under angrep, som reagerer negativt på slik ernæring. Derfor anbefales det å følge den i bare noen få dager. Resultatet er ikke dårlig - på mindre enn en uke kan du kvitte deg med 4-6 kg.
Hvis du planlegger å gå ned i vekt lenger, må du fortynne kyllingen med mer grønnsaker. De vil korrigere effekten av høye doser protein, og på grunn av overflod av plantebaserte karbohydrater, reduserer belastningen på nyrene. Overfloden av grønnsaker i dietten har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen og forbedrer peristaltikken.
Slankende med buljong (filetsuppe)
En av de mest effektive måtene å gå ned i vekt med kylling er å konsumere kyllingbuljong. De varmer perfekt, metter og beriker kroppen med nyttige stoffer. Selv om du kokte kjøttkraft om morgenen eller drakk gårsdagens, må du huske å varme den over en bål (ikke i mikrobølgeovnen! ) For å holde den varm. Så han vil gi en følelse av metthet og varme. Bruk mager kylling til å lage buljongen. Fjærfe er best. Kyllingen vaskes godt, fjernes fra skinn og bein, dyppes i kaldt vann og kokes opp på høy varme. Fjern alt skum, kok i 3-4 minutter på middels varme, og bytt deretter til det laveste. Og kok i ytterligere 30 minutter - til kjøttet er helt kokt. Før du slår av, kan du legge til litt selleri, gulrøtter, urter, laurbærblader og krydder.
Hvis du følger alle forholdene, kan du bare miste opptil 10 kg på bare en uke. For dette:
- kok 2 kyllingfilet hver dag i 3 liter usaltet vann;
- spis bare buljong, del den i flere porsjoner;
- ikke spis kjøttkraft med brød eller noe annet.
Bruk den resterende kyllingfilet til å tilberede deilige måltider til husholdningen. Hvis en slik diett virker for tøff for deg, kan du bytte til et enklere alternativ - spis kyllingkjøtt sammen med buljongen, og del den i 4-5 porsjoner.
Slik at vekten ikke kommer tilbake raskt etter et slikt kosthold, bytt ut et måltid med samme kjøttkraft innen en uke etter å ha gått ned i vekt.
Menyen for andre uke vil være omtrent slik:
- Mandag - egg, buljong, grønnsakssalat.
- Tirsdag - kokt bokhvete eller ris, buljong.
- Onsdag - et eple eller appelsin, et glass buljong.
- Torsdag - en porsjon buljong og 2 ss grøt, en liten porsjon stuvede grønnsaker.
- Fredag - 150-200 g fettfattig yoghurt eller kefir, friske grønnsaker.
- Lørdag - kokt fisk eller kylling, en kopp buljong.
- Søndag - vi går tilbake til det vanlige kostholdet, og unngår mat med høy kalori og usunn mat.
Deretter kan du ordne deg med faste buljongdager, takket være at du mister opptil 1, 5 kg per dag!
På grønnsaker og kyllingkjøtt
Dette er det vanligste og mest populære alternativet for raskt vekttap. Den er designet i 7 dager. Hovedprinsippet er det samme - du trenger ikke å forbruke mer enn 1200 kcal per dag. Samtidig utgjør kyllingbryst omtrent halvparten av kaloriene som forbrukes - når det gjelder kaloriinnhold eller når det gjelder mengden mat spist - dette bestemmes av å miste vekten selv.
For å oppnå maksimale resultater med denne dietten, følg enkle forhold:
- spis kokt kylling uten skinn;
- supplere dietten med grønnsaker, unntatt poteter;
- spis usøtet frukt (druer og bananer er forbudt på grunn av overflod av sukker i dem);
- supplere dietten med fullkorns uraffinert korn (unntatt hvete og dets derivater);
- spis fraksjonelt, bruk maten som er lagret for dagen i 5-6 måltider;
- gi opp salt. Bruk krydder for å gi smak til maten.
- drikk minst 1, 5 liter rent vann daglig.
Sørg for å bruke kaloridiagrammet og kjøkkenskalaen for å holde øye med kaloriinntaket. Hvis alle disse betingelsene er oppfylt, vil metabolismen være stabil. Og dette betyr at følelsen av vill sult ikke vil plage deg, og vekten vil forsvinne jevnt og jevnt. I en uke på denne dietten kan du miste opptil 5 kg overvekt. For å forbedre resultatet av vekttap, anbefales det også å kombinere en diett med moderat trening.
2-3 dager
Hvis du bare ønsker å laste ned kostholdet ditt og gå ned i vekt uten mye motgang og sulten besvimelse, kan du holde deg til lossediet i 2-3 dager, eller gi kroppen hvile en gang i uken. Menyen for en slik dag ser slik ut:
- til frokost spiser vi 150 g kokt kylling og salat;
- til lunsj spiser vi 100 g kylling og et grønt eple;
- til lunsj - 150 g kylling og grøt (bokhvete, ris eller bygg);
- til en ettermiddagsmatbit - 100 g kylling, grønnsakpuré eller salat;
- til middag - 50 g kylling, en kopp varm kyllingbuljong, 200 g grønnsaker.
I 7 dager
- Mandag - om dagen spiser vi et pund kokt bryst og 350-400 g ris. Alt dette er delt inn i 5-6 like store deler. Etter hvert måltid kan du drikke et glass ferskpresset juice fortynnet med vann. Et usøtet, meieriprodukt med lite fett er tillatt om natten.
- Tirsdag - den daglige rasjonen er 700 g kylling og 500 g ananas. Alt dette er delt inn i porsjoner. Sørg for å drikke et glass fettfattig kefir før du legger deg - det vil bidra til å gjenopprette surheten i mage-tarmkanalen etter en overflod av ananas. Om ønskelig kan ananas erstattes med grapefrukt eller oransje. I symbiose med kylling øker verdien av disse fruktene.
- Onsdag, torsdag, fredag - vi spiser et pund kyllingkjøtt, 200 g kål, en gulrot og 4 epler per dag. Rekkefølgen disse produktene forbrukes kan være hvilken som helst. Men husk å spise brøk til flere måltider. Ikke glem om drikkeregimet - du kan drikke vann, usøtet te eller kaffe, naturlig juice.
- Lørdag - 700 g kjøtt og ubegrenset salat, greener. Du kan lage et deilig kutt ved å krydre det med sitronsaft. Salaten er rik på kompleks fiber, som det tar lang tid å fordøye og derfor gir en følelse av metthet.
- Søndag - Velg en meny fra noen av de foregående dagene, og hold deg til den.
I denne modusen kan du miste opptil 7 kg "ballast".
I 10 dager
Menyen for en 10-dagers maraton er ikke mye forskjellig fra et ukentlig kosthold. Hvis du vil utvide dietten noen dager til, er det bare å begynne å spise igjen: på 8. dag tar du dietten mandag, den niende på tirsdag og den tiende på onsdag. Siden kostholdet er ganske variert, vil skaden på kroppen fra et uvanlig kosthold være minimal.
Kylling diett alternativer
Det er bare en kylling som er uinteressant og skadelig. Derfor, på grunnlag av monomodus, er det oppfunnet forskjellige alternativer som lar deg gå ned i vekt, velsmakende, sunt og effektivt. Deres særegenhet er at næringsgrunnlaget ikke er ett produkt, men to eller tre. Dette lar deg kombinere ingredienser på forskjellige måter og tilberede en rekke måltider hver dag. Men viktigst av alt eliminerer det manglene ved monomodus, og metter kroppen med manglende vitaminer og mikroelementer.
Vekttap på kyllingegg
Noen ganger, i tillegg til eller i stedet for kylling, bruker de som går ned i vekt kyllingegg. Dette er fornuftig, siden egg er rike på proteiner, karbohydrater og har en tydelig smak. Du kan lage dem på helt forskjellige måter, slik at du kan gjøre menyen lys og original. En slik diett, som et kyllingekosthold, er flott for de som går ned i vekt ved å være aktivt involvert i kondisjon. Proteinet og vitaminene i dette produktet har en gunstig effekt på tilstanden til hud, hår, negler. I tillegg mettes egg i lang tid, slik at du kan glemme sult i flere timer etter å ha spist. De forbereder seg raskt, slik at du ikke trenger å gidder å stå ved ovnen i lange perioder.
Forventede resultater
Vekttap på en kylling diett er 4 til 8 kg per uke. Sluttresultatet avhenger av dietten - hvilke ekstra matvarer og hvor mange kalorier du spiser per dag. Følgende faktorer påvirker også det endelige resultatet:
- Hva er vekten din i begynnelsen av dietten - jo mer "ballast", jo mer villig vil det gå de første dagene.
- Hvor aktiv er du i sport - proteindieter er designet for intens fysisk aktivitet, så denne dietten er ikke for late.
- Hvor ofte og hvor mye spiser du. Det anbefales å dele maten inn i flere måltider og spise i små porsjoner, om enn ofte. Dette vil bidra til å redusere størrelsen på magen og dermed opprettholde resultatene av dietten i lang tid.
- Hva og hvor mye du drikker. Normen 1, 5-2 liter per dag med vann har ikke blitt kansellert. Hvis du bytter ut vannet med andre drikker (brus, kaffe), blir resultatene mye dårligere.
Hvordan komme ut av dietten
Dietten begrenser ikke menyen for mye til et sett mat. Å gå ut riktig er imidlertid å bevare resultatet i lang tid og ikke skade kroppen samtidig. Hvis du tar sikte på å gjøre harmonien din permanent, og ikke midlertidig, så følg disse enkle reglene.
- Gå ut av dietten dobbelt så lenge du gikk ned i vekt. Etter en ukes maraton tar overgangsperioden 14 dager, etter en to ukers maraton - en måned.
- Innfør mat gradvis i kostholdet ditt, snarere enn på en gang på en dag. Først foretrekker du kalorifattige sunne matvarer: kokte grønnsaker uten stivelse, usøtet frukt.
- Prøv å unngå muffins, bakevarer og annen rask karbohydratrik mat så lenge som mulig.
- Gå i sport uten å hoppe over treningsøktene - ikke synd på deg selv og bruk minst 1 time i treningsstudioet 3 ganger i uken.
Spesielt forsiktig bør du legge igjen fra dietten for de som gikk ned i vekt i kyllingkraft. Det vil ta 10 dager å gå tilbake til ditt normale kosthold. Utvid den første "fem dager" diettmenyen med lette frokostblandinger i vann, tørket ristet brød, kyllingegg og lever, mager fisk. Spis usøtet frukt og grønne grønnsaker. De neste fem dagene kan du legge magert kjøtt, innmat, gryteretter laget av grønnsaker og meieriprodukter i kostholdet ditt. Gi mysli og cottage cheese grønt lys. Du kan gå tilbake til ditt vanlige kosthold den 11. dagen etter at dietten er avsluttet. Men selv da er det tilrådelig å begrense til et minimum eller helt forlate fett, søt og stekt mat. Dette vil bidra til å opprettholde resultatene i lang tid og ikke utmatt deg i fremtiden med vanlige dietter.