Grønnsaks- og fruktsmoothies er et ekte lager av vitaminer og nyttige sporstoffer. Som hovedingredienser i smoothieoppskrifter brukes bær, frukt og grønnsaker. Is, yoghurt, honning, nøtter, urter og frø er også tilsatt den tykke drikken.
En slags hybridcocktail inneholder knuste fibre, som bidrar til dens enkle absorpsjon, eliminering av giftstoffer og vedlikehold av tarmhelsen.
TOPP 10 fruktsmoothies for vekttap
Vi tilbyr deg et utvalg av ulike fruktsmoothies som vil hjelpe deg å gå ned i vekt, lade kroppen med vitaminer og gi deg en metthetsfølelse. I tillegg er smoothies et flott alternativ for et sunt mellommåltid.
1. Eplesmoothie med appelsin, banan og tyttebær
Ingredienser til 1 porsjon:
- banan - 1 stort stykke;
- epler - 2 stykker;
- oransje - 1/2 stykke;
- tranebær - 50 g.
Før du direkte tilbereder en smoothie for vekttap, må all frukt settes i kjøleskapet slik at drikken er kjølig. Skrellede epler med frø skal kuttes i små biter. Bananer kan kuttes i ringer. Fjern den hvite filmen fra appelsinene og fjern gropene. Skyll og tørk tyttebærene. Bland alle fruktene og bærene i en blender på maksimal hastighet. Hell fruktsmoothie i et glass eller glass, du kan pynte med tyttebær. Utgangen er 1 porsjon.
Fordel:hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen, forbedrer fordøyelsesfunksjonen, fremmer vekttap, toner.
Kalorier:53 kcal per 100 g produkt.
2. Smoothie med sitron, melon, mynte og lime
Ingredienser til 2 porsjoner:
- melonmasse - 250 g;
- lime - 1/4 del;
- sitron - 1/2 del;
- honning - 5 g;
- mynte - 2 grener;
- isbiter.
Det er nødvendig å vaske melonen og sitrusfruktene med kaldt vann, frigjøre melonen fra frø, kutte fruktkjøttet i små biter. Foravkjøl den modne frukten i fryseren. Fjern frøene fra lime og sitron, skrell fruktkjøttet fra hvite filmer. Legg alle produktene i en blenderbolle, tilsett honning. Rist av det gjenværende vannet fra de vaskede myntebladene, legg til resten av produktene. Pisk på full kraft til en luftig homogen masse er oppnådd. Hell drikken i glass, tilsett is, bruk sitron og mynte som dekorasjon. De oppførte ingrediensene gir 2 porsjoner.
Fordel:styrker det kardiovaskulære systemet, har en foryngende effekt på kroppen, forbedrer humøret.
Kalorier:35 kcal per 100 g produkt.
3. Banan og rød appelsin smoothies
Ingredienser til 1 porsjon:
- røde appelsiner - 2 stykker;
- banan - 1 stk;
- appelsinjuice - 50 ml;
- søtningsmiddel eller honning - etter smak.
Skrellede bananer må deles i flere stykker. Skrell appelsinene og skjær i ringer, fjern gropene med en kniv eller gaffel. Pisk frukt i en blender, tilsett appelsinjuice, pisk alle ingrediensene i to minutter. Hell den ferdige fruktsmoothien i et glass; du kan bruke en oransje ring til dekorasjon. De oppførte ingrediensene utgjør 1 porsjon.
Fordel:hjelper til med å overvinne depresjon, normaliserer blodsukkernivået, beskytter mot leversykdommer.
Kalorier:51 kcal per 100 g produkt (unntatt honning eller søtningsmiddel).
4. Grønn smoothie med honning og kiwi
Ingredienser til 1 porsjon:
- kiwi - 1 stk;
- sitroner - etter smak;
- mynte - 10 g;
- persille - 10 g;
- vann - 100 ml;
- honning - etter smak.
Det er nødvendig å vaske mynte og persille, rengjøre stilkene fra bladene. Skrell og del kiwien i biter. Skjær sitronen i skiver. Legg kiwi, urter, et par sitronskiver i en blenderbeholder, hell i vann og tilsett honning. Pisk til glatt. Hell slankesmoothie i et glass. Den oppførte mengden produkter er nok til å tilberede 1 porsjon fruktsmoothies.
Fordel:vil bidra til å forbedre stoffskiftet og fremskynde prosessen med å gå ned i vekt, spesielt hvis et sunt kosthold er supplert med fysisk aktivitet.
Kalorier:23 kcal per 100 g produkt (unntatt honning eller søtningsmiddel).
5. Tranebær Smoothie
Ingredienser til 3 porsjoner:
- tranebærsirup - 200 ml;
- eplejuice - 200 ml;
- bananer - 1 stk;
- yoghurt uten sukker - 100 ml;
- malt kanel - etter smak.
For å tilberede drinken, hell eplejuice og tranebærsirup i en blender. Skrell bananene og skjær dem i biter, legg i bollen. Bland alle ingrediensene til puré. Hell yoghurt i den resulterende massen, kast inn krydderet og slå igjen. Server smoothies i store glass, pynt som du vil. Utgangen er 3 porsjoner.
Fordel:inneholder en stor mengde nyttige stoffer, forårsaker ikke tyngde i magen, regulerer aktiviteten til hormonsystemet.
Kalorier:49 kcal per 100 g produkt.
6. Bærsmoothie med kaprifol
Ingredienser til 4 porsjoner:
- melk - 500 ml;
- kaprifol - 300 g;
- nektarin - 3 stykker;
- søtningsmiddel eller honning etter smak.
Kaprifolbær skal sorteres ut, vaskes i rennende vann, tørkes grundig. Vaskete og tørkede nektariner skal skrelles. Etter at du har fjernet frøene, kutt kjøttet i biter. Plasser kaprifol, nektariner og søtningsmiddel i en blenderbeholder, og hell deretter i melken som tidligere var avkjølt i kjøleskapet. Bland alle ingrediensene til en jevn blanding i 2 minutter. Hell den ferdige smoothien for vekttap i glass, gå ut av produktene - 4 porsjoner.
Fordel:normaliserer metabolismen, har en styrkende effekt, lindrer tretthet.
Kalorier:50 kcal per 100 g produkt.
7. Smoothie med fersken og sjasmin
Ingredienser til 2 porsjoner:
- sjasmin - 15 g;
- vann - 70 ml;
- kefir - 200 ml;
- bananer - ½ del;
- fersken eller nektarin - ½ del;
- honning - 10 g.
Til å begynne med må du brygge jasminte med den angitte mengden vann i 10 minutter. Skrell bananer, skjær i skiver. Vask ferskenene, fjern skinnet, fjern gropene. Plasser frukt, te og kefir i en blenderbeholder, pisk alle ingrediensene til en jevn masse. Honning bør tilsettes som søtningsmiddel, hvoretter det er nødvendig å slå alt igjen. Smoothies for vektnedgang bør helst serveres i glass, pynt etter egen smak. Den angitte mengden ingredienser er nok til å tilberede 2 porsjoner.
Fordel:forbedrer fordøyelsen, styrker immunforsvaret, toner opp ikke verre enn naturlig kaffe og øker ikke blodtrykket.
Kalorier:52 kcal per 100 g produkt.
8. Svisker og ananassmoothies
Ingredienser til 1 porsjon:
- svisker - 2 stykker;
- ananas - 230 g.
Svisker må helles med varmt vann og stå i kjøleskapet over natten. Hvis det ikke er mulig å tilberede ingrediensen på forhånd, må de tørkede bærene kuttes i flere stykker, legges i en liten bolle og helles over med kokende vann. Det vil ta omtrent 15 minutter å mette dem med fuktighet.
Et stykke kuttet fra en ananas skal skrelles og en hard del fra midten, kjøttet må kuttes i skiver. Overfør svisker og ananas til en blenderbeholder. Den knuste homogene massen skal helles i et glass; ved servering kan du dekorere med biter av frukt eller bær. Fra de inngående komponentene oppnås 1 porsjon av drikken.
Fordel:har anti-inflammatoriske egenskaper, bidrar til å opprettholde vann-saltbalansen, senker blodtrykket.
Kalorier:62 kcal per 100 g produkt.
9. Smoothies av kirsebærplomme, plommer og yoghurt
Ingredienser til 2 porsjoner:
- store plommer - 6 stykker;
- kirsebærplomme - 6 stykker;
- naturlig yoghurt - 300 ml;
- malt kanel - 1 klype.
Frukt må vaskes, kuttes i to og piteres. Hell yoghurt i en blenderbolle, tilsett fruktdeler og krydder. Bland ingrediensene til de er helt blandet. Fruktsmoothie kan om ønskelig siles gjennom en fin sil og helles i glass. Biter av kirsebærplomme kan brukes som dekorasjon. Utbyttet fra den angitte mengden produkter er 2 kopper. Dette er en flott smoothie for vekttap, lett og næringsrik.
Fordel:forbedrer fordøyelsen, styrker blodårene, har en immunstimulerende og styrkende effekt på kroppen.
Kalorier:52 kcal per 100 g produkt.
10. Drue- og eplesmoothie med Physalis
Ingredienser til 1 porsjon:
- eple - 1 stk;
- Physalis bær - 5 stykker;
- grønne druer (frie frø) - 100 g.
Epler må skrelles, kjernen fjernes og kuttes i små biter. Druer, vasket i rennende vann, skilt fra kvistene. Åpne physalis og riv av bærene. Ha eplet, druene og smaragdbærene i en blender og kvern til det er jevnt. Hell i et gjennomsiktig glass, dekorer med åpnet physalis. Av de tilberedte ingrediensene får du 1 porsjon av en saftig og smakfull fruktsmoothie.
Fordel:Bidrar til å forbedre fordøyelsen og bli kvitt ekstra kilo.
Kalorier:42 kcal per 100 g produkt.
TOP 10 oppskrifter på grønnsaksmoothie
Om vinteren, når det ikke er et bredt utvalg av frukt, kan du inkludere grønnsaksmoothies på menyen. De er ikke mindre næringsrike og sunne.
1. Brokkoli smoothie
Ingredienser til 1 porsjon:
- brokkoli - 50 g;
- kiwi - 2 stykker;
- grønn te - ½ kopp;
- linfrø - ½ ts
Brygget grønn te bør infunderes i 10 minutter ved romtemperatur, deretter må den stå i kjøleskapet til avkjøling. Brokkoli kan brukes fersk eller frossen for å lage smoothies. Brokkoli må demonteres i blomsterstander, og kiwi må skrelles. Hakkede biter av kiwi- og brokkoliblomsterstander bør hakkes i en blender.
Sil grønn te gjennom en sil og hell i bollen med resten av ingrediensene. Den ferdige cocktailen kan helles i et glass og drysses med linfrø. Den angitte mengden produkter er nok til å tilberede 1 porsjon smoothies.
Fordel:fyller mangelen på mineraler og vitaminer i kroppen, tilfredsstiller sult etter å ha trent i treningsstudioet, renser tarmene for giftstoffer.
Kalorier:31 kcal per 100 g produkt.
2. Drikk fra gulrøtter og rødbeter
Ingredienser til 2 porsjoner:
- rødbeter - ½ del;
- gulrøtter - 2 stykker;
- eplejuice - 100 ml.
Hell eplejuice i blenderbeholderen. Skrell grønnsakene, kutt i små biter, legg i bollen. Et søtningsmiddel er ikke nødvendig hvis du tar smakfulle og søte grønnsaker i utgangspunktet. Etter å ha malt alle ingrediensene grundig, kan drikken helles i glass. Den gitte mengden produkter er nok til å tilberede to porsjoner av retten.
Fordel:hjelper til med å bli kvitt søvnløshet og stress, renser kroppen for giftstoffer, forbedrer hudfargen.
Kalorier:38 kcal per 100 g produkt.
3. Tomat- og paprikasmoothie
Ingredienser til 1 porsjon:
- tomater - 5 stykker;
- søt pepper - 1 stk;
- sitronsaft - 10 ml;
- olivenolje - 10 ml;
- krydder, rosmarin, dill - etter smak.
Grønnsaker og grønnsaker bør vaskes grundig under rennende vann. For å skrelle tomatene må de dyppes i en beholder med kokende vann i 5 minutter. Peppermasse, skilt fra frø og skillevegger, må kuttes i små biter. Ha hakkede grønnsaker i blenderbeholderen, tilsett hakket dill og rosmarin om ønskelig. Deretter bør du helle i de resterende ingrediensene - sitrusjuice, olivenolje, pepper og salt etter smak. Den resulterende 1 porsjonen med slankesmoothie kan helles i et glass. Mineralvann og isbiter er egnet for å fortynne en tykk drink.
Fordel:renser kroppen for giftstoffer, har lav energiverdi, samtidig som den metter perfekt.
Kalorier:35 kcal per 100 g produkt.
4. Smoothie med spinat og kinakål
Ingredienser til 2 porsjoner:
- kinakål - 150 g;
- spinat - 100 g;
- banan - 1 stk;
- kiwi - 1 stk;
- mineralvann, helst ikke-kullsyreholdig - 200 ml;
- sitronsaft - 1 ss. l. ;
- linfrø - 1 klype;
- honning - 5 g.
Det er nødvendig å fjerne foreldede blader fra Beijing-kål og skylle den, finhakk den. Vask under rennende vann, tørk spinaten på et håndkle og skjær den deretter i små biter for hånd. Drikken kan brukes ikke bare blader, men også tynne stilker. Kål og spinat må helles i en beholder med en fjerdedel av vannet, og tilsett resten gradvis for å få en homogen blanding. Skrellede kiwi og bananer må kuttes og legges til den grønne massen.
Slankende smoothies blir kjøligere og rikere hvis du først legger en banan i fryseren. Etter å ha tilsatt sitronsaft, honning og linfrø, pisk alle ingrediensene igjen. Drikken kan serveres i et gjennomsiktig glass, sesamfrø egner seg til pynt. Fra det angitte antallet komponenter vil 2 porsjoner bli oppnådd.
Fordel:Det høye fiberinnholdet i denne grønnsaksmoothien vil bidra til å avgifte kroppen din, og den inneholder også viktige mineraler og vitaminer.
Kalorier:48 kcal per 100 g produkt.
5. Brennesledrikk
Ingredienser til 2 porsjoner:
- brennesle - 1 haug;
- gulrøtter - 2 stykker;
- oransje - 1/2 del;
- mineralvann uten gass - 100 ml;
- mynte - 1 kvist;
- isbiter.
For å kvitte seg med neslens skarphet, bør bladene skylles med kokende vann, deretter skylles med kaldt vann og tørkes med en serviett. Vaskede gulrøtter må skrelles og kuttes. Biter av gulrøtter, brennesleblader, samt sitrusskiver og mynte skal legges i en blenderbolle og tilsettes vann. Den resulterende homogene massen må avkjøles med is og knuses igjen, deretter helles i et glass. Fra den angitte mengden produkter oppnås 2 porsjoner av en smoothie for vekttap. Du kan dekorere retten med sesamfrø og linfrø.
Fordel:Smoothie med lavt kaloriinnhold bidrar til å opprettholde helsen til bein og bindevev.
Kalorier:35 kcal per 100 g produkt.
6. Smoothie med vill hvitløk
Ingredienser til 2 porsjoner:
- vill hvitløk - 1 haug;
- agurk - 1 stk;
- yoghurt - 200 ml;
- valnøtter - 2 stk;
- sitronsaft - 1 ss. l. ;
- salt - etter smak.
Skyll villhvitløken med rennende vann, fjern dråpene med et papirhåndkle, og del den deretter i små biter med hendene. Agurk skal kuttes i sirkler. Valnøttkjerner kan knuses i en kaffekvern. Hell yoghurt i blenderbollen, tilsett agurk, nøtter og vill hvitløk. Pisket masse kan saltes og tilsett sitronsaft, bland deretter igjen. Server den ferdige cocktailen i porsjonsglass. Ovennevnte mengde ingredienser utgjør 2 porsjoner av en grønnsaksmoothie.
Fordel:har styrkende, rensende og antimikrobielle egenskaper.
Kalorier:59 kcal per 100 g produkt.
7. Smoothie med agurk og persille
Ingredienser til 1 porsjon:
- persille - 1 haug;
- agurk - 2 stykker;
- salatblader - valgfritt;
- malt chilipepper og koriander - en klype hver.
Vasket agurk må kuttes i små biter, persille skylles godt og hakkes. Kast ingrediensene i en blenderbolle, tilsett koriander og pisk i 1 minutt, deretter kan du tilsette salatblader i drinken, hakke igjen og hell i et glass. Urter og kvernet rød pepper er flott for å dekorere en cocktail. Utgangen av de inngående komponentene er 1 glass.
Fordel:Sammensetningen av grønnsaksmoothien inkluderer antioksidanter og vitaminer, hjelper til med å rense drikken for giftstoffer, øke hastigheten på stoffskiftet.
Kalorier:17 kcal per 100 g produkt.
8. Smoothie med erter og oliven
Ingredienser til 1 porsjon:
- grønne erter (ferske, hermetiske eller frosne) - 50 g;
- fersk agurk - 100 g;
- grønne oliven - 10 stykker;
- sitronsaft - 6 ss. l. ;
- linfrø - en klype.
Agurker må vaskes med rennende vann, kuttes i små biter. Frosne erter bør stå i fem minutter i romtemperatur, hermetiske og ferske kan brukes umiddelbart. Agurk, erter og oliven (pitted) må plasseres i en blenderbeholder og tilsett sitronsaft, pisk i ca 1 minutt. Deretter skal smoothien helles i et glass. Agurkringer og oliven kan brukes som dekorasjon. Den gitte mengden produkter er beregnet for 1 porsjon grønnsaksmoothie for vekttap.
Fordel:opprettholder helsen til muskler og hjerte, bremser aldring av kroppsceller, lindrer hevelse.
Kalorier:47 kcal per 100 g produkt.
9. Spirede mungbønnesmoothie
Ingredienser til 2 porsjoner:
- spiret mungbønne - 40 g;
- salatblader - 70 g;
- dill - 10 g;
- persille - 10 g;
- bananer - 260 g;
- honning - 5 g.
Salat, persille og dill skal vaskes under rennende vann, tørkes med et håndkle. Vi legger greener, spiret mungbønne, hakkede bananskiver, honning og drikkevann i en blender. Den knuste blandingen skal helles i glass. Veien ut av produktene er 2 porsjoner med en grønnsaksmoothie.
Fordel:nøytraliserer overflødig fett, absorberer giftstoffer, styrker kroppens beskyttende funksjon, øker synsstyrken, stabiliserer kolesterolnivået i blodet.
Kalorier:78 kcal per 100 g produkt.
10. Smoothies a la gresk salat
Ingredienser til 2 porsjoner:
- tomater - 200 g;
- friske agurker - 200 g;
- dill - 2 kvister;
- oliven - 5 stykker;
- fetaost - 70 g;
- olivenolje - 1 ts
Grønnsaker skal vaskes grundig under rennende vann, kuttes i små biter. Hakket med en kniv greener og skiver av tomater, skal agurker overføres til en blenderbeholder, tilsett ost og olivenolje. Visp i 1 minutt. Den ferdige blandingen kan helles i et glass, garnert med sirkler av friske agurker og urter. Den oppførte mengden av produkter gir 2 porsjoner av en grønnsaksmoothie.
Fordel:metter kroppen med nyttige komponenter, bidrar til å gjenopprette styrke etter fysisk anstrengelse.
Kalorier:64 kcal per 100 g produkt.