Kosthold for pankreatitt er nøkkelen til å behandle denne tilstanden. Bare riktig ernæring vil bidra til langvarig remisjon. I dette tilfellet er diettens rolle ikke mindre enn medisinenes rolle. Hvordan spise med pankreatitt - det vil vi finne ut mer om.
Faktorer og symptomer på pankreatitt
Forløpet av pankreatitt er preget av konstante tilbakefall, som oppstår på grunn av frigjøring av en utilstrekkelig mengde hormoner og enzymer. Det handler ikke engang om konstante tilbakefall, men om det faktum at tilstanden forverres med hver påfølgende tilstand. Vevene ødelegges gradvis, noe som senere truer med alvorlige helseproblemer.
Det er veldig viktig å huske at betennelse i bukspyttkjertelen kan indikere sykdommens uavhengighet, eller være en manifestasjon av andre patologier (skrumplever, alkoholforgiftning eller aterosklerose).
Pankreatitt symptomer
De viktigste symptomene på pankreatitt er:
- Følelse av metthet i magen etter å ha spist.
- Smerter i navlen.
- Konstant halsbrann, oppblåsthet og oppblåsthet.
- Kvalme.
- Dårlig ånde.
- Raping.
- Ansiktshevelse (les den nyttige artikkelen om hvordan du raskt kan bli kvitt hevelse i ansiktet).
- Fet avføring.
- Tørr hud.
- Rødhet i huden.
I tillegg akkumulerer kroppen en stor mengde giftstoffer som kan forgifte kroppen.
Funksjoner av et spesielt kosthold
Hva kan du spise med betennelse i bukspyttkjertelen? I dietten til en person som har pankreatitt, bør det være en tilstrekkelig mengde protein. Men fett bør være tilstede i minimale mengder. Dette optimaliserer arbeidet med ikke bare bukspyttkjertelen, men også galleblæren. Tilsett fett, bare av vegetabilsk opprinnelse, og til og med da i små mengder. Protein vil tjene som et byggemateriale for å gjenopprette strukturen i bukspyttkjertelen. Karbohydrater kan inntas av slike pasienter. Bare hvis risikoen for å utvikle diabetes økes, bør antallet også modereres.
I tillegg er det verdt å begrense saltnivået i dietten betydelig. Faktum er at med pankreatitt, svulmer kjertelen, dette forårsaker smerte. Det er reduksjonen i saltnivået i dietten på tre uker som vil føre til normalisering av størrelsen. Med en alvorlig forverring av patologien, trenger du bare å spise revet og sparsom mat. All mat mot pankreatitt skal være varm for ikke å forårsake irritasjon og absorberes bedre. All mat skal være kjedelig, uten krydder eller krydder. Bare ferske produkter av høy kvalitet.
Over tid må du berike dietten med kjøtt, fisk, eggehvite og tørt brød. Men retter for pankreatitt bør være små, men hyppige. Det anses å være optimalt å spise opptil seks ganger om dagen.
Når er en diett foreskrevet for pankreatitt?
Dietten bør endres så snart pankreatitt er diagnostisert. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot ernæring under en forverring av sykdommen. Det viktigste er å gi pasienten tre hovedprinsipper: sult, kulde og fred. Under en forverring må du bruke ikke-kullsyreholdig mineralvann, forskjellige avkok og svak te. Etter at den mest akutte perioden har gått, innfør gradvis vegetabilsk buljong og havrebuljong i dietten.
For den påfølgende perioden er det verdt å holde et sparsommelig kosthold. Bedre å holde fast ved det i 6 til 12 måneder. Det er denne gangen som er nok for restaurering av orgelet. I tillegg vil pasienten allerede bli vant til den nye måten å spise, og på livet generelt. Kostholdsbegrensninger utenfor forverringsperioden er ikke for strenge. Det er nok å bare holde seg til dem, og resultatet vil overgå alle forventninger. Riktig valgt ernæring vil ikke bare hjelpe til med å redusere mengden og tiden for å ta medisiner, men også for å eliminere behovet for operasjoner.
Veldig viktig! Alle terapeutiske tiltak, uavhengig av kjønn, alder og alvorlighetsgrad, må avtales med legen. Bare en lege kan velge medisiner optimalt og foreskrive riktig diett. Tross alt er det bare han som har den rette ideen om tilstanden til pasientens bukspyttkjertel på grunnlag av ytterligere forskning.
Hvis du måtte gå på diett for pankreatitt, følg diettreglene for ikke å møte komplikasjoner i fremtiden.